Kuruluş
Gıda İşleme Bölümüne bağlı olan program 2012 yılında eğitim öğretime başlamıştır.
Kazanılan Derece
Program 120 AKTS kredi ile başarılı şekilde tamamlanıp program yeterlilikleri sağlandığında "Gıda kalite kontrolü ve analiz teknikeri" ünvanına sahip olunur.
Derecenin Düzeyi
Ön Lisans
Program Çıktıları
| 1 |
Gıda ürünleri ile ilgili konularda temel bilgilere sahip olma |
| 2 |
Gıda ürünlerinde üretim ve hijyen, muhafaza, mikrobiyoloji, kalite kontrolü ve analizi konularına hakim olma |
| 3 |
Laboratuarda çalışma ve laboratuar malzemelerini kullanabilme bilgisi, becerisi ve disiplinine sahip olma |
| 4 |
Bilimsel düşünceyi geliştirme |
| 5 |
Çevreye ve sağlığa karşı duyarlı ve koruyucu olma |
| 6 |
Öğrenmeyi, öğrenme becerileri ve eleştirel düşünceyle, ileri düzey çalışmalarla bağımsız olarak yürütebilme |
| 7 |
Bilgiye erişebilme ve bu amaçla kaynak ve veri tabanları gibi bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanabilme |
