Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programının amacı; Gıda, ilaç ve kozmetik sanayinde ekonomik değeri olan tek ve/veya çok yıllık tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimi ile bu ürünlerin kalite kontrolü, muhafazası, pazara hazırlanması hakkında yeterli bilgi ve pratiğe sahip, kamu ile özel sektörün Ar-Ge destek ve diğer personel ihtiyacına cevap verebilecek nitelikli teknik eleman yetiştirmektir.
KURULUŞ
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü'ne bağlı olarak 2013 yılında Eğitim Öğretime başlamıştır.
KAZANILAN DERECE
Yüksek öğretimde, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı alanında 120 AKTS (ECTS) kredilik birinci düzey (kademe) sistemine tabidir. Program başarılı bir şekilde tamamlanıp, program yeterlilikleri sağlandığında Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı alanında Ön lisans derecesine sahip olunur.
DERECENİN DÜZEYİ
Ön Lisans
MİSYON
Türkiye’nin zengin bitki çeşitliliği ve flora potansiyeline dayanarak, tıbbi ve aromatik bitkilerin tanınması, yetiştirilmesi, toplanması, içeriklerinin analiz edilmesi ve katma değerli ürünlere dönüştürülmesi aşamalarında teknik bilgi ve uygulama becerisi olan, çevreye duyarlı ve sürdürülebilir üretimi benimseyen, bölgesel ve ulusal kalkınmaya katkı sağlayan nitelikli Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikerleri yetiştirmektir.
VİZYON
Ülkemizin eşsiz bitkisel gen kaynaklarını ve zengin florasını bilimsel ve ekonomik değere dönüştürmede öncülük eden; uygulamalı eğitim, araştırmacı yaklaşım ve sektörle iş birliğiyle öne çıkan; ilaç, gıda ve kozmetik sektörlerinde mezunları tercih edilen; ulusal düzeyde saygın ve örnek bir ön lisans programı olmak.
HEDEFLER
Programın sonunda mezun olan öğrenciler aşağıdaki hedefleri gerçekleştirecektir:
Tıbbi ve aromatik bitkileri doğada tanıyıp kültüre almak. Uygun koşullarda toplamak, depolamak ve işlemek.
Bitkilerin kimyasal bileşenlerini ve bunların sağlığa etkilerini bilmek ve üretim süreçlerinde bu bilgileri doğru kullanmak.
3+1 Eğitim-Öğretim modeliyle, işletmede mesleki eğitim alan, etik kurallara uyan, kendi başına ya da ekip çalışmasına uyum sağlayarak üretim yapabilen ve işletmeyi yönetebilen teknikerler yetiştirmek.
Geleneksel bilgi birikimini bilimsel bir yaklaşımla incelemek ve doğru bitki kullanımı konusunda toplumda farkındalık oluşturmak.
Bölge ve ülke biyoçeşitliliğini korumak için, sürdürülebilirlik ve koruma ekseninde, doğadan toplama ve yetiştiriciliği doğayla uyumlu biçimde yapmak.
Sektördeki gelişmeleri izleyerek sürekli öğrenmek ve sağlam mesleki ilişkiler kurmak.
YETERLİLİK KOŞULLARI VE KURALLARI
Programdaki tüm dersleri geçmek için 4,00 üzerinden en az 2,00 ağırlıklı not ortalaması elde etmek ve mesleki stajı tamamlamak gerekmektedir.
TÜRKİYE YÜKSEKÖĞRETİM YETERLİLİKLER ÇERÇEVESİ (TYYÇ) TEMEL ALANI VE DÜZEYİ
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı, 120 AKTS'lik 2 yıllık (4 yarıyıl) bir programdır. Program, Bologna Süreci’nde yükseköğretimde Avrupa Yeterlilikler Üst Çerçevesi (QF-EHEA) kapsamında tanımlanan Kısa Düzey ile Türkiye Yükseköğretim Yeterlilikler Çerçevesi (TYYÇ) 5. Düzey yeterlilikleri için belirlenen AKTS şartlarını ve yeterlilik düzeylerini karşılar. Ayrıca, Avrupa Yaşam Boyu Öğrenme Yeterlilikler Çerçevesi (EQF-LLL) kapsamında tanımlanan 5. Düzey yeterliliklerine de uyum sağlamaktadır.
PROGRAM MEZUNU ÖĞRENCİLERİN İSTİHDAM OLANAKLARI
Espiye Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı mezunları, "Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri" unvanını alır. Mezunlar hem özel sektörde hem de kamu kurumlarında birçok alanda iş bulabilir. Tıbbi, aromatik ve baharat bitkilerinin ithalatı, ihracatı, yetiştiriciliği ve pazarlamasıyla ilgilenen firmalarda çalışabilirler. İlaç, kozmetik, parfümeri ve temizlik ürünleri üreten tesislerde ve bu sektörlere ait AR-GE ile analiz laboratuvarlarında görev alabilirler. Drog üretimi yapan işletmelerde, eczanelerde, aktarlarda, bitkisel ve doğal ürün satış merkezlerinde, aromaterapi ve fitoterapi merkezlerinde ve sağlık turizmine hizmet veren konaklama tesislerinde bu bilgileri kullanabilirler. Kamu kurumlarında ise Tarım ve Orman Bakanlığı ile Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığına bağlı birimlerde, üniversitelerin herbaryumlarında ve araştırma laboratuvarlarında yardımcı teknik personel olarak çalışabilirler. Aldıkları yetkinlikler sayesinde kendi iş yerlerini açarak üretici ya da girişimci olarak sektöre girebilirler.
PROGRAM ÖĞRENCİLERİNİN STAJ OLANAKLARI
Eğitim sırasında öğrenciler, teorik bilgilerini pratikle pekiştirmek amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı'nın araştırma enstitülerinde, üniversitelerin uygulama alanlarında, botanik bahçelerinde, özel ilaç ve kozmetik laboratuvarlarında, fidan ve yetiştiricilik tesislerinde, belediyelerin bitki merkezlerinde ve eczanelerde staj yapabilir.
PROGRAM MEZUNU ÖĞRENCİLERİN ÜST KADEMEYE GEÇİŞİ
Espiye Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı’ndan iki yıllık ön lisans eğitimini başarıyla tamamlayan öğrenciler, ÖSYM’nin yaptığı Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile eğitimlerine dört yıllık lisans programlarında devam edebilir. Mezunlar; Ziraat Fakültelerinin Bahçe Bitkileri, Bahçe Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması, Bitki Koruma, Bitkisel Üretim ve Teknolojileri, Tarla Bitkileri bölümlerine ve Fen-Edebiyat Fakültelerinin Kimya lisans programına geçiş yapabilir.
PROGRAM ÇIKTILARI
Temel bilgisayar bilgisini geliştirmek, ofis ve paket programların kullanılmasını sağlamak
Tıbbi ve ekonomik değeri olan bitkilerin tanınması, bitkilerin toplanması ve toplandıktan sonra kurutulması ve bozulmadan saklanması hakkında bilgi sahibi olmak
Tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirilmesi için ekolojik koşulların ne denli önemli olduğunu kavramak
Ziraat, zirai mücadele, mikrobiyoloji, gıda, kimya ve pazarlama dallarında temel bilgileri kavramak,
Kozmetikte, parfümeride, doğal boyamada kullanılan bitkiler hakkında bilgi sahibi olmak
Proje yürüterek bilimsel çalışma yapma konusunda bilgi sahibi olmasını sağlamak
Tıbbi ve aromatik bitkilerin satış ve pazarlanmasında ayrıca meslek etiğinde yeterli bilgi ve beceriye sahip olmak.
Bitkilerin morfolojik, anatomik, sitolojik, fizyolojik ve biyokimyasal yapıları hakkında bilgi sahibi olmak
